Vitaminat B Kompleks marrin pjesë në metabolizmin e karbohidrateve, yndyrnave dhe proteinave. Pamjaftueshmëria e ndonjërës prej këtyre vitaminave ose rritja e nevojave për to, shkakton një kërkesë më të madhe për të gjithë vitaminat e këtij grupi. Këto vitamina ndihmojnë në çlirimin e energjisë nga ushqimi, stimulojnë oreksin normal dhe mbështesin funksionimin e duhur të sistemit nervor.